Schouwen-D®uiveland Auxerrois

Sappig, levendig en vol fruit - deze Auxerrois is een feest in het glas. Citrus, rijpe perzik en sappige peer springen eruit, met een frisse, toegankelijke stijl die iedereen aanspreekt. De wijn heeft een mooie balans tussen fruit en frisheid, met een licht zilte afdronk die herinnert aan de nabijheid van de zee.

Een veelzijdige wijn die uitstekend past bij asperges, kokkels en platvis, maar ook heerlijk is als aperitief op een zonnige middag.

Wijn: Kleine Schorre, Schouwen Duiveland, Auxerrois

Land: Nederland

Streek: Zeeland

Herkomst: Schouwen Duiveland

Oogstjaar: 2024

Kleur van de wijn/soort: Wit

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Auxerrois

Omschrijving: Levendig, sappig, citrus, perzik, peer.

Lekker bij: Asperges, kokkels, platvis

Schenktemperatuur: 8-10°C

Domeininformatie:
Kleine Schorre zag het daglicht in 2001 en is een samenwerking met het Luxemburgse wijnbedrijf Cep d'Or. Het plaatsje Dreischor heeft een hoog aantal zonuren en de bodem is er zeer kalkrijk en bestaat uit een dikke laag schelpen. Ideaal voor de wijnbouw. De vaak waaiende wind houdt ook veel narigheid, schimmels, etc., buiten de deur, het regent er weinig en hagel valt er zelden. Op de Kleine Schorre staan de druivensoorten Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Souvignier, Cabernet Blanc en Gewürztraminer aangeplant. Druivensoorten die mooi aansluiten bij de zilte zaligheden die Zeeland te bieden heeft, zoals mosselen, kreeft, oesters, garnalen en platvis.