Bourgogne vieilles vignes Pinot Noir

Een elegante rode Bourgogne van oude wijnstokken die de verfijnde kant van Pinot Noir prachtig laat zien. Deze wijn van Catherine en Didier Tripoz combineert frisheid met karakter en biedt uitstekende kwaliteit voor de prijs.

Helder robijnrood van kleur met verleidelijke aroma's van kers en framboos, aangevuld met subtiele aardse tonen en een vleugje kruidigheid. In de mond elegant en fris, met verfijnde zuren en zachte tannines die de wijn toegankelijk maken. Een mooie balans tussen fruit en structuur.

Perfect bij gerechten met gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen en milde, aardse smaken. Een veelzijdige Bourgogne die zowel solo als aan tafel uitblinkt en laat zien waarom de wijnen van Tripoz regelmatig in de prijzen vallen.

Wijn: Catherine et Didier Tripoz Bourgogne vieilles vignes

Land: Frankrijk

Streek: Bourgogne

Herkomst: Charnay-lès-Mâcon

Oogstjaar: 2024

Kleur van de wijn/soort: Rood

Druivensoort: Pinot Noir

Omschrijving: Elegante rode Bourgogne van oude wijnstokken. Fris en verfijnd met aroma's van kers, framboos, aardse tonen en zachte tannines.

Lekker bij: Gerechten met gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen en milde, aardse smaken

Serveertemperatuur: 12-14°C

Domeininformatie:

Een klein familiebedrijf nabij de stad Mâcon aan de voet van de rots van Solutré. Didier zette samen met zijn vrouw Catherine een familietraditie voort. Hun wijndomein beslaat 10 hectare voornamelijk beplant met Chardonnay druiven (7 hectare). De rest is beplant met Gamay en Pinot Noir. De meeste druivenstokken hebben een leeftijd tussen de 30 en 60 jaar. De wijnen van Tripoz zijn van uitstekende kwaliteit en vallen regelmatig in de prijzen bij diverse wijnconcoursen.