Cava Mar Salada

Bleek groengeel van kleur, tintelend fris en mooie mousse. Citrus, amandel, laurier, lichtvoetig en elegant.

Wijn: Bodegas I Tant, Cava Mar Salada Brut Nature

Land: Spanje

Streek: Cataluña

Herkomst: Penedés

Oogstjaar: S.A.

Kleur van de wijn/soort: Wit, Mousserend

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Parellada, Macabeo, Xarel.lo

Lekker bij: Zeevruchten, oesters, aperitief

Serveertemperatuur: 8/10°C

Domeininformatie:

I Tant is een zeer jong bedrijf en werd in 2012 in Gandesa (Tarragona) opgericht door Joan Angel Liberia, een wijnmaker die daarvoor ook op een eigen domein wijnen van hoge kwaliteit maakte op bodega Edetària. De droom was om met een professioneel en ambitieus team een range kwaliteitswijnen te maken uit verschillende wijnstreken binnen Catalunya. Alle wijnen zijn uniek van stijl en kenmerkend voor de desbetreffende streek en dragen de handtekening van onze eigen wijnmaker. Hij is het die beslist over stijl, assemblages en percelen. Het resultaat mag er zijn en het assortiment omvat inmiddels prachtige Cava’s, wijnen uit Montsant, Priorat en Terra Alta.