Touraine Les 32 Rangs blanc
€14,95 EUR
Ga direct naar de productinformatie
Domaine des Corbillières
Touraine Les 32 Rangs blanc
AOP Touraine, Loire
€14,95 EUR
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Op de zandige kleigronden van de Sologne, buiten het dorp Oisly, telen Dominique en Véronique Barbou hun Sauvignon Blanc met wijnstokken van 13 tot 43 jaar oud. Geen chemische meststoffen, uitsluitend organische bemesting en een strikt beperkte opbrengst door ontknoppping. De wijn fermenteert een maand op inheemse gisten tussen 16 en 18°C en rijpt vervolgens op de fijne droesem tot het voorjaar. Het resultaat is een frisse, fruitrijke Touraine Sauvignon van elegante klasse.
Wijn: Domaine des Corbillières - Touraine Les 32 Rangs blanc
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Herkomst: Touraine
Oogstjaar: 2024
Kleur/soort: Wit
Flesinhoud: 0,75 ltr
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Omschrijving: Fijne, bloemige aroma's met rijp fruit. Evenwichtig en fris in de mond met een aangename, aanhoudende afdronk.
Lekker bij: Asperges, schaaldieren, zeevruchten en geitenkaas
Serveertemperatuur: 10°C
Domeininformatie:
Dominique en Véronique Barbou bewerken buiten het dorp Oisly, in Touraine (Sologne), 23 hectare wijngaarden. Zij zijn de vierde generatie Barbou die zich bezighoudt met wijnbouw - het begon in 1923 toen Fabel Barbou zijn eerste perceel kocht. De familie werkt zo duurzaam mogelijk: geen chemische meststoffen, uitsluitend organische bemesting en een strikt beperkte opbrengst door ontknoppping. De wijnen van de familie Barbou zijn elk jaar van hoge kwaliteit en zeer gewild.
