Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Château de la Tour de l'Ange
Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
AOP Beaujolais-Villages, Beaujolais
Haute Valeur Environnementale
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Veel vers rood fruit, nauwelijks tannine en een soepel, toegankelijk profiel
Wijn: Château de la Tour de l'Ange Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Herkomst: Beaujolais-Villages
Oogstjaar: 2025
Kleur van de wijn/soort: Rood
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Gamay
Lekker Gegrilde kip, Salade met noten en geitenkaas, paté, ham, brie, camembert, Saint-Marcellin
Serveertemperatuur: 14/16ºC
Domeininformatie:
Château de la Tour de l’Ange is een ruim 40 hectare groot wijndomein in Davayé, in het zuiden van Bourgogne. De druiven voor rode wijnen groeien op een granitische bodem met schist en klei, onder een continentaal klimaat dat zorgt voor optimale rijping. Het domein werkt vooral met Chardonnay voor wit en Gamay en wat Pinot Noir voor rood. Sinds 2019 is het HVE-3 gecertificeerd dankzij hun inzet voor biodiversiteit, zoals het aanplanten van heggen en het plaatsen van bijenkorven. De wijnmaker focust op frisse, fruitgedreven wijnen met een duidelijke expressie van het terroir.
De Beaujolais-Villages Nouveau van Château de la Tour de l’Ange wordt gemaakt van handgeplukte Gamay druiven. Deze jonge, vroeg gebottelde wijn heeft het typische frisse karakter van Nouveau. Dankzij de zorg in wijngaard en kelder is het een klassieke maar verfijnde Nouveau-stijl, met meer diepgang dan de eenvoudigste primeurwijnen.
