Catherine et Didier Tripoz
Lès Mâcon Cuvee Prestige des Tournons
AOP Charnay-lès-Mâcon, Bourgogne
Biologisch
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Een uitstekende Mâcon van Catherine et Didier Tripoz die de naam 'Prestige' meer dan waardig is. Deze Chardonnay toont prachtig wat het Mâconnais te bieden heeft: veel smaak, karakter en finesse.
Helder goudgeel van kleur met verleidelijke aroma's van boter, vers gesneden groente en rijp fruit. In de mond vol en expressief, met een mooie romigheid en een brede, langdurige afdronk die blijft hangen. Een wijn met persoonlijkheid.
Perfect bij kalfsvlees, kip en visgerechten met romige sauzen. Een veelzijdige Mâcon die zowel solo als aan tafel uitblinkt en laat zien waarom de wijnen van Tripoz regelmatig in de prijzen vallen bij wijnconcoursen.
Wijn: Catherine et Didier Tripoz, Mâcon Charnay "Prestige des Tournons"
Land: Frankrijk
Streek: Mâcon
Herkomst: Charnay-lès-Mâcon
Oogstjaar: 2022
Kleur van de wijn/soort: Wit
Druivensoort: Chardonnay
Omschrijving: Uitstekende Mâcon met veel smaak en karakter. Vol en expressief met aroma's van boter, vers gesneden groente en een brede afdronk.
Lekker bij: Kalfsvlees, kip, vis met romige sauzen
Serveertemperatuur: 8-10°C
Domeininformatie:
Een klein familiebedrijf nabij de stad Mâcon aan de voet van de rots van Solutré. Didier zette samen met zijn vrouw Catherine een familietraditie voort. Hun wijndomein beslaat 10 hectare voornamelijk beplant met Chardonnay druiven (7 hectare). De rest is beplant met Gamay en Pinot Noir. De meeste druivenstokken hebben een leeftijd tussen de 30 en 60 jaar. De witte wijnen van Tripoz zijn van uitstekende kwaliteit en hun Mâcon en Bourgogne Blanc vallen vaak in de prijzen bij diverse wijnconcoursen.