Champagne Brut Réserve

De Brut Réserve is het visitekaartje van Taittinger — een champagne die de elegante stijl van dit gerenommeerde huis perfect weerspiegelt. Samengesteld uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, met een bijzonder hoog aandeel Chardonnay (40%) dat de wijn zijn kenmerkende frisheid en verfijning geeft. De druiven zijn afkomstig van meer dan 35 crus in de Champagne-streek, zorgvuldig geselecteerd voor balans en complexiteit. Na minimaal drie jaar rijping op de fles ontwikkelt de Brut Réserve zijn rijke mousse, bloemige aroma's en lange, elegante afdronk. Een champagne die zowel als aperitief als bij de maaltijd uitstekend tot zijn recht komt.

Wijn: Taittinger - Champagne Brut Réserve

Land: Frankrijk

Streek: Champagne

Herkomst: Reims

Oogstjaar: SA

Kleur/soort: Champagne

Flesinhoud: 0,75 ltr

Druivensoort: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Omschrijving: Lichtgouden kleur met fijne, aanhoudende mousse. Bloemige aroma's van witte bloesem en citrus, aangevuld met hints van vanille en brioche. Frisse, elegante smaak met een lange, verfijnde afdronk.

Lekker bij: Oesters, zeevruchten, lichte voorgerechten, sushi

Serveertemperatuur: 8/10°C

Domeininformatie:
Taittinger is een van de weinige grote champagnehuizen die nog volledig in familiehand is. Het huis werd opgericht in 1932 en heeft zijn thuisbasis in Reims, waar de kelders zijn uitgehouwen in de krijt-catacomben uit de Romeinse tijd. Taittinger staat bekend om zijn Chardonnay-gedreven stijl: elegant, fris en verfijnd. Het huis bezit ruim 290 hectare eigen wijngaarden, waaronder enkele van de meest gerenommeerde Grand Cru-percelen in de Champagne.