Pi:we

Kweepeer, citrus, gebakken appel, perzik, rijp, mooie frisheid, amandel, zachte volle afdronk.

Wijn: Weingut Schädler, Steffen Mugler, "PI:we"

Land: Duitsland

Streek: Pfalz

Herkomst: Maikammer

Oogstjaar: 2020

Kleur van de wijn/soort: Wit

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Souvignier Gris

Lekker bij: Zalm, pittige garnalen, geitenkaas

Serveertemperatuur: 10/12ºC

Het domein:

De sympathieke en gedreven Steffen Mugler nam in 2002 samen met zijn vrouw Daniela het wijngoed Manfred Schädler in Maikammer over. Met groot enthousiasme werd er gemoderniseerd en vond er transitie naar Biodynamische wijnbouw plaats. De liefde voor het leven en het wijnvak zijn, vinden wij, terug te proeven in zijn wijnen. Deze zijn zonder uitzondering van hoge kwaliteit.

Im Rhythmus der Natur:
Wir arbeiten – wie eine wachsende Zahl ökologisch wirtschaftender Winzer – nach biodynamischen Grundsätzen, die uns einen intensiven Einblick in die Natur die Vielfalt des Lebens eröffnen.

Es freut uns, wenn Sie mit unseren Weinen positive Erlebnisse verbinden und diese Eindrücke genießen können.”