Morgon Côte du Py

De Morgon Côte du Py van Jean-Marc Burgaud is een iconische, krachtige rode wijn uit de Beaujolais, gemaakt van 100% Gamay-druiven. Een volle, complexe bewaarwijn met aroma's van kersen, cassis en kruiden, afkomstig van de legendarische ijzer- en leisteenrijke hellingen van de Côte du Py.

Wijn: Jean Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py

Land: Frankrijk

Streek: Beaujolais

Herkomst: Morgon, Côte du Py

Oogstjaar: 2024

Kleur van de wijn/soort: Rood

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Gamay

Omschrijving: Dieprode kleur met paarse accenten, complex, zwart bessenfruit, zoethout, pepertje.

Lekker bij: Chipolatas, worst en salamisoorten, stoofschotels

Serveertemperatuur: 13/15ºC

Domeininformatie:
Jean-Marc Burgaud startte zijn domein in 1889 en wordt gezien als een van de absolute topproducenten van de regio. Het domein is te vinden in Ville-Morgon, het hart van de Morgon cru, en beslaat inmiddels 19 hectare. Côte du Py is een van de beste percelen in de Morgon. De stokken voor deze specifieke cuvée zijn gemiddeld 65 tot meer dan 80 jaar oud en liggen op het zuiden.

Bodem: vuursteen, blauwsteen en leisteen (schist), rijk aan ijzeroxide - dit zorgt voor mineraliteit en structuur.

Vinificatie: traditionele vinificatie met maceratie van hele trossen en natuurlijke gisten, opgevoed op beton of neutrale vaten. De wijnen zijn ongefilterd.