Marchand - Tawse
Gevrey-Chambertin Sélection
AOP Gevrey-Chambertin, Bourgogne
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Intense geur, morene kersen, rijpe bramen, lichte kruidigheid, balans, boterzachte tannines.
Wijn: Marchand Tawse, Bourgogne Gevrey Chambertin sélection
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Herkomst: Gevrey Chambertin
Oogstjaar: 2023
Kleur van de wijn/soort: Rood
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Pinot Noir
Lekker bij: Eendenborst met bessensap, lamsrack, Côte de Boeuf
Serveertemperatuur: 16/18ºC
Pascal Marchand, Canadees van geboorte en afkomstig uit Quebec was bekend als ‘flying winemaker’ in Australie en Chili, maar vanwege zijn passie voor Bourgogne en op aanraden van de legendarische Henri Jayer kwam hi in 1983 naar Frankrijk om in de streek van zijn dromen daadwerkelijk wijnmaker te worden. Bevlogen als hij was kwam hij snel in contact met jonge innovatieve wijnmakers die begonnen met het maken van biologische en biodynamische wijnen.
