Wijn: Gustavshof, “SINNVOLL”
Land: Duitsland
Streek: Rheinhessen
Herkomst: Rheinhessen
Oogstjaar: 2021
Kleur van de wijn/soort: Wit
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Johanniter
Lekker bij: Forel, asperges, pittig Indisch
Serveertemperatuur: 10/12ºC
Domeininformatie:
Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen zo’n 30 kilometer ten zuiden van de stad Mainz. De familie Roll bewerkt er sinds 4 generaties 18 hectare wijngaarden en is een klassiek familiebedrijf. Gustavshof werkt sinds 2004 100% biologisch en sinds 2012 zelfs Biologisch dynamisch volgens Demeter richtlijnen. Naast bekende druivensoorten als Riesling en Grauburgunder staan er ook druivensoorten als Dornfelder, Spätburgunder, Lemberger en Regent aangeplant.
