Calcaires Nord
Domaine Monplezy
Calcaires Nord
AOP Pézenas, Languedoc
Biologisch
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Een fruitige rode wijn van kalksteenbodems uit de Languedoc, gemaakt van een klassieke blend van Grenache, Cinsault en Mourvèdre. De Calcaires Nord van Domaine Monplezy combineert diepgang en complexiteit met soepele tannines en een levendige frisheid – biologisch geteeld.
Wijn: Domaine Monplezy, Calcaires Nord
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Herkomst: Languedoc
Oogstjaar: 2021
Kleur van de wijn/soort: Rood
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Omschrijving: Elegante wijn van Cinsault, Grenache & Mourvèdre. Fruitig in de geur, mooie frisheid, soepele tannines, elegante wijn maar wel met potentie.
Lekker bij: Lamsschouder, rozemarijn knoflook, geroosterd varkensvlees, gebraden kip
Serveertemperatuur: 16ºC
Domeininformatie:
Nabij Pezenas ligt dit sympathieke familiebedrijf dat op dit moment wordt gerund door moeder Anne, vader Christian, zoon Benoit en dochter Margot. Het was overgrootvader De Sutra Germa die het domein in 1920 stichtte. In 2000 bouwden Anne en Christian een eigen kelder en vond de conversie plaats naar biologische teelt.
Zoon Benoit studeerde oenologie en deed diverse stages in o.a. Amerika en Argentinië alvorens een belangrijke kracht binnen het bedrijf te worden. Inmiddels heeft Benoit het bedrijf overgenomen en leidt hij het domein met dezelfde passie en toewijding als de generaties voor hem.
