Domaine de Villargeau
Les 2Silex
AOP Coteaux du Giennois, Loire
Biologisch
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Goudkleurig, intense geur rijp geel fruit, citrus, abrikoos. Fraaie zuren, licht aromatisch en kruidig
Wijn: Domaine de Villargeau “Les 2Silex”
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Herkomst: Coteaux du Giennois
Oogstjaar: 2022
Kleur van de wijn/soort: Wit
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Sauvignon
Lekker bij: Vis (forel, snoekbaars), geitenkaas, Comté, Beaufort
Serveertemperatuur: 8/10°C
Domeininformatie:
De opvolgers van vele generaties wijnmakers, de twee broers Jean-Fernand en François, besloten in 1991 om oude percelen te ruimen en louter sauvignon aan te planten. Deze druif voelt zich thuis op de kalkrijke vuursteen bodem van Giennois. Niet alleen groeide het bedrijf met de jaren maar werden er ook gamay en pinot noir aangeplant. Met sauvignon de drie druivensoorten die zijn toegestaan in Coteaux du Giennois.
De twee broers, die de wijngaard Villargeau hebben gesticht, doen nu een stapje terug maar blijven wel betrokken bij de dagelijkse activiteiten en de richting die het bedrijf uit wil. Zij zijn tenslotte de geschiedenis van Villargeau. De huidige leiding is vandaag de dag in handen van Marc, Yves en Christophe
