Biftu

Krachtige volle wijn met veel smaak, cacao, tabak, ceder, rood fruit. Rijpt 5 maanden op Hongaars en Frans eiken.

Wijn: Bodegas Bastida, “Biftu” Bobal

Land: Spanje

Streek: Valencia

Herkomst: Utiel Requena

Oogstjaar: 2023

Kleur van de wijn/soort: Rood

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Bobal

Lekker bij: Wild, roodvlees, Côte de Boeuf

Serveertemperatuur: 16/18°C

Domeininformatie:

Bodegas Bastida. Het familibedrijf Alceno is gelegen in het hart van Jumillia en bestaat sinds 1870. Het was het eerste bedrijf dat in wijn handelde binnen de streek Jumillia. Tegenwoordig is het bedrijf in bezit van de familie Bastida die er na de nodige investeringen een modern en professioneel wijnbedrijf van heeft gemaakt. De wijnen zijn van een uitstekend niveau en worden jaar na jaar bekroond door wijnjournalisten en jury’s van wijnconcoursen over de hele wereld. De Biftu Bobal is gemaakt van 55 jaar oude stokken en rijpt 5 maanden op Franse en Hongaarse eiken vaten van 225 liter.