Apollonia Casa Vinicola
rocca dei Mori Copertino
DOP Copertino, Puglia
Afhalen is mogelijk op Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Meestal klaar binnen 1 uur
Jammy, gedroogde vijgen, kaneel, wijn met een frisse intense structuur en mooie rondeur. Veel balans.
Wijn: Apollonio, Rocca Dei Mori Copertino, Rosso
Land: Italië
Streek: Puglia
Herkomst: Copertino
Oogstjaar: 2020
Kleur van de wijn/soort: Rood
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Negroamaro, Montepulciano
Lekker bij: Geroosterde varkens koteletten, stoofvlees, wild, milde kazen
Serveertemperatuur: 18°C
Domeininformatie:
De geschiedenis van de familie Apollonio voert terug naar 1870 toen Noé Apollonio zijn eerste wijnstokken plantte. Vandaag wordt het domein bestiert door alweer de vierde generatie van de familie. De wijnen werden vroeger uitsluitend in Italië verkocht. Onder het huidige bewind heeft men een enorme vooruitgang geboekt met het aantal geproduceerde wijnen en de kwaliteit er van. Niet gek dat er tegenwoordig in 35 landen Apollonio wijnen worden verkocht.
