Pi:we

Mela cotogna, agrumi, mela cotta, pesca, maturo, bella freschezza, mandorla, finale morbido e pieno. Vino naturale.

Vino: Weingut Schädler, Steffen Mugler, "PI:we"

Paese: Germania

Regione: Palatinato

Origine: Maikammer

Annata: 2020

Colore del vino/tipo: Bianco

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Souvignier Gris

Abbinamenti: Salmone, gamberi piccanti, formaggio di capra

Temperatura di servizio: 10/12ºC

La tenuta:

Il simpatico e appassionato Steffen Mugler ha rilevato nel 2002, insieme alla moglie Daniela, l'azienda vinicola Manfred Schädler a Maikammer. Con grande entusiasmo è stata attuata la modernizzazione e la transizione verso la viticoltura biodinamica. L'amore per la vita e per il mestiere del vignaiolo si possono, a nostro avviso, assaporare nei suoi vini, che sono senza eccezione di alta qualità.

Im Rhythmus der Natur:
Wir arbeiten – wie eine wachsende Zahl ökologisch wirtschaftender Winzer – nach biodynamischen Grundsätzen, die uns einen intensiven Einblick in die Natur die Vielfalt des Lebens eröffnen.

Es freut uns, wenn Sie mit unseren Weinen positive Erlebnisse verbinden und diese Eindrücke genießen können.”