Riesling Brut

Un raffinato Sekt tedesco ottenuto da Riesling, il fiore all'occhiello del Palatinato. Questo spumante unisce l'eleganza classica del Riesling a uno stile brut secco. Una freschezza rinvigorente con nitide note agrumate che danzano sul palato. Il perlage fine e l'acidità vivace lo rendono un aperitivo perfetto o un accompagnamento ideale per piatti leggeri. Una prova che la Germania non sa produrre solo vini fermi, ma anche eccellenti spumanti.

Vino: Sektkellerei Andres & Mugler, Riesling Brut

Paese: Germania

Regione: Palatinato

Origine: Palatinato

Annata: 2020

Colore del vino/tipologia: Bianco, Spumante

Capacità bottiglia: 0,75 l

Vitigno: Riesling

Descrizione: Freschezza rinvigorente, stimolante con raffinate note agrumate.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ma può accompagnare egregiamente anche il pasto. Ottimo con piatti speziati come la cucina thailandese e indiana.

Temperatura di servizio: 8/10°C

Informazioni sulla tenuta:

Un'apprezzata collaborazione tra due amici vignaioli, Steffen Mugler e Michael Andres, del Palatinato. Quella che era nata come un'idea creativa si è trasformata in un punto di riferimento per i migliori vini Sekt. Si lavora secondo il metodo tradizionale e le uve utilizzate provengono dai vigneti di proprietà dei due soci, situati nei villaggi di Maikammer, Deidesheim e Ruppertsberg. Il motto filosofico di questi uomini appassionati è: non vogliamo crescere verso l'esterno, ma verso l'interno