Almaraz Reserva

Dai vigneti più elevati della Rioja Baja, a 500 metri di altitudine nella zona di "Las Planas", provengono le uve per questo Almaraz Reserva di Bodegas del Medievo. Un classico blend di Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo, fermentato a temperatura controllata e successivamente affinato per ben 24 mesi in botti di rovere, seguito da 12 mesi in bottiglia. Il risultato è un Rioja ricco e complesso, dotato di profondità e carattere.

Vino: Bodegas del Medievo - Almaraz Reserva

Paese: Spagna

Regione: La Rioja

Origine: Rioja Baja

Annata: 2019

Colore/tipologia: Rosso

Capacità bottiglia: 0,75 l

Vitigni: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo

Descrizione: Colore da rosso scuro a violaceo con un profumo intenso di frutta secca, prugne, vaniglia e cedro. Potente e voluttuoso con tannini morbidi e un finale sontuoso.

Abbinamenti: Stufati, pollame, carni rosse alla griglia, maialino arrosto, foie gras, formaggi stagionati e salumi

Temperatura di servizio: 16-18°C

Informazioni sulla tenuta:
Bodegas del Medievo è una cantina relativamente giovane, fondata nel 2001 nella D.O.C. Rioja Baja. Con circa 220 ettari di vigneti, produce Rioja accattivanti e freschi, principalmente da uve Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo. I vini maturano in una combinazione di 70% rovere americano e 30% francese. La filosofia è moderna: fermentazione a temperatura controllata e un uso sottile del legno sono fondamentali, consentendo alla vibrante espressione fruttata delle uve di emergere in modo ottimale.