Ca’ Vegar Bardolino

Elegante succulenta frutta rossa, bella acidità, leggermente speziato. Buono.

Vino: Castelnuovo del Garda, Ca’Vegar Bardolino Classico

Paese: Italia

Regione:  Veneto

Denominazione: Bardolino Classico

Annata: 2023

Colore del vino/tipologia: Rosso

Capacità bottiglia: 0,75 l

Vitigno: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Ideale con: Pizza, pasta alla bolognese, pollame, salsicce e salumi

Temperatura di servizio: 14/16°C

Informazioni sulla cantina:

La cantina cooperativa Castelnuovo del Garda è stata fondata nel 1958 da 11 viticoltori che si sono trovati d'accordo sulla rotta da seguire a Verona. La filosofia è chiara: si basa su principi di sostenibilità con il chiaro desiderio di lasciare qualcosa di bello anche ai propri figli. Oggi l'azienda possiede 900 ettari di vigneti sulle colline a sud-est del Lago di Garda. Nel 2006 la cooperativa è stata sottoposta a un importante restyling, tornando a essere all'avanguardia per quanto riguarda il moderno processo di vinificazione e la strumentazione necessaria. Si producono eccellenti vini della regione a un ottimo prezzo.