Elfo Negroamaro

Un Negroamaro accessibile, fresco e fruttato proveniente dalla soleggiata pianura del Salento — dal carattere morbido con note floreali e di frutta nera, affinato in serbatoi d'acciaio e con 13% di alcol, ideale per chi si avvicina ai ricchi vini rossi della Puglia.

Vino: Apollonio, "Elfo" Salento IGP Negroamaro

Paese: Italia

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Annata: 2024

Colore del vino/tipologia: Rosso

Formato: 0,75 l.

Vitigno: Negroamaro

Descrizione: Fruttato con un accenno di fiori, mandorla e frutti di bosco neri.

Abbinamenti: Agnello, coniglio e vitello

Temperatura di servizio: 14/15°C

Informazioni sull'azienda:
La storia della famiglia Apollonio risale al 1870, quando Noé Apollonio piantò le sue prime viti. Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione della famiglia. In passato i vini venivano venduti esclusivamente in Italia. Sotto la gestione attuale, è stato compiuto un enorme progresso sia nel numero di vini prodotti che nella loro qualità. Non sorprende che oggi i vini Apollonio siano venduti in 35 paesi.

Il simpatico motto di questa famiglia entusiasta e appassionata è: "Le grandi passioni trovano origine in piccoli semi".