Champagne Brut Réserve

Le Brut Réserve est la carte de visite de Taittinger — un champagne qui reflète parfaitement le style élégant de cette maison renommée. Assemblé à partir de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, avec une proportion particulièrement élevée de Chardonnay (40 %) qui confère au vin sa fraîcheur et son raffinement caractéristiques. Les raisins proviennent de plus de 35 crus de la région de Champagne, sélectionnés avec soin pour leur équilibre et leur complexité. Après un vieillissement minimum de trois ans sur lattes, le Brut Réserve développe sa mousse riche, ses arômes floraux et sa finale longue et élégante. Un champagne qui s'exprime parfaitement aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas.

Vin : Taittinger - Champagne Brut Réserve

Pays : France

Région : Champagne

Origine : Reims

Millésime : NV

Couleur/type : Champagne

Contenance de la bouteille : 0,75 l

Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Description : Robe dorée claire avec une mousse fine et persistante. Arômes floraux de fleurs blanches et d'agrumes, complétés par des notes de vanille et de brioche. Goût frais et élégant avec une finale longue et raffinée.

Accords mets : Huîtres, fruits de mer, entrées légères, sushis

Température de service : 8/10 °C

Informations sur le domaine :
Taittinger est l'une des rares grandes maisons de champagne à être encore entièrement familiale. Fondée en 1932, la maison a son siège à Reims, où les caves ont été creusées dans des catacombes crayeuses datant de l'époque romaine. Taittinger est réputée pour son style dominé par le Chardonnay : élégant, frais et raffiné. La maison possède plus de 290 hectares de vignes, dont certaines des parcelles Grand Cru les plus renommées de Champagne.