Riesling Brut

Un Sekt allemand raffiné élaboré à partir de Riesling, le fleuron du Palatinat. Ce vin pétillant allie l'élégance classique du Riesling à un style brut et sec. Une fraîcheur revigorante aux notes d'agrumes claires qui dansent sur la langue. Sa mousse fine et son acidité vive en font un apéritif parfait ou un accompagnement idéal pour des plats légers. La preuve que l'Allemagne ne produit pas seulement des vins tranquilles, mais aussi d'excellents vins effervescents.

Vin : Sektkellerei Andres & Mugler, Riesling Brut

Pays : Allemagne

Région : Palatinat

Origine : Palatinat

Millésime : 2020

Couleur du vin/type : Blanc, Pétillant

Contenance : 0,75 l

Cépage : Riesling

Description : Fraîcheur revigorante, passionnante avec de belles notes d'agrumes.

Accords mets : En apéritif, mais accompagne également très bien le repas. Délicieux avec des plats épicés comme la cuisine thaïlandaise ou indienne.

Température de service : 8/10°C

Informations sur le domaine :

Une collaboration sympathique entre deux vignerons amis, Steffen Mugler et Michael Andres, originaires du Palatinat. Ce qui a commencé comme une idée créative est devenu une adresse incontournable pour les Sekt de qualité. Ils travaillent selon la méthode traditionnelle et les raisins utilisés proviennent des vignobles personnels des deux hommes. Ceux-ci sont situés dans les villages de Maikammer, Deidesheim et Ruppertsberg. La devise philosophique de ces hommes passionnés est : nous ne voulons pas croître vers l'extérieur, mais vers l'intérieur