Hommage à Paul Blanc rouge

Belle couleur rouge pourpre, nez intense de fruits noirs mûrs, cassis, légèrement toasté. La bouche révèle des arômes de cassis et d'olives noires. Un vin complexe et concentré aux tanins souples.

Vin : Mas Carlot Hommage à Paul Blanc rouge

Pays : France

Région : Rhône

Origine : Costières de Nîmes

Millésime : 2022

Couleur du vin/type : Rouge

Contenance de la bouteille : 0,75 l.

Cépage : 90% Syrah, 10% Mourvèdre

Description : Complexe et concentré avec des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, d'olives noires et des tanins souples.

Accords mets : Viandes rouges grillées

Température de service : 14/16°C

Informations sur le domaine :

Mas Carlot est une exploitation familiale de 65 hectares située au sud-est de Nîmes et au nord de la Camargue. Le sol est composé de galets et d'argile rouge. L'exploitation est gérée par Cyril Marès et est en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2017.