Les Calades Rouge

Les Calades Rouge de Fonjoya est un vin rouge élégant et ample, issu du cœur du Languedoc. Élaboré à partir d'un riche assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Merlot et Mourvèdre, ce vin apporte le meilleur du Pays d'Hérault dans votre verre. De structure souple, il dévoile de délicieux fruits rouges et noirs ainsi qu'une finale chaleureuse et invitante. Un vin de table polyvalent qui accompagne de nombreux plats.

Vin : Les Vins de Saint Saturnin - Les Calades Rouge

Pays : France

Région : Languedoc

Origine : Pays d'Hérault Mont Baudile

Millésime : 2024

Couleur/type : Rouge

Contenance : 0,75 l

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Merlot, Mourvèdre

Description : Rouge rubis profond avec des arômes de cerises mûres, de mûres et de légères épices. En bouche, il est souple et ample, avec des tanins doux et une finale fruitée et chaleureuse.

Accords mets : BBQ, viandes rouges, pâtes, fromages.

Température de service : 14/16°C

Informations sur le domaine :
La coopérative de Saint Saturnin a été fondée en 1950 par MM. Besombes et Calmel. Ils ont répondu à la demande des viticulteurs locaux souhaitant unir leurs forces. La « cathédrale », nom donné au bâtiment abritant la coopérative, a permis aux agriculteurs de produire à moindre coût et de gérer un canal de vente commun. Luc Saint Roche est une excellente gamme de vins IGP du Mont Baudile, situés sur les contreforts des Terrasses du Larzac en Languedoc.