Saint-Laurent sec

Vin ample et savoureux aux tanins souples, très équilibré, avec de belles notes de fruits rouges.

Vin : Gustavshof, Grau-Heppenheim St. Laurent

Pays : Allemagne

Région : Rheinhessen

Appellation : DQW Rheinhessen

Millésime : 2015

Couleur du vin/type : Rouge

Contenance : 0,75 l

Cépage : Sankt Laurent

Accords mets-vins : Gibier, plats orientaux épicés

Température de service : 14/16°C

Informations sur le domaine :

Gustavshof est situé au cœur de la Rheinhessen, à environ 30 kilomètres au sud de la ville de Mayence. La famille Roll y cultive 18 hectares de vignes depuis 4 générations et forme une entreprise familiale classique. Le Gustavshof travaille en agriculture 100 % biologique depuis 2004 et même en biodynamie selon les directives Demeter depuis 2012. Outre des cépages connus tels que le Riesling et le Pinot Gris, le domaine cultive également des cépages comme le Dornfelder, le Pinot Noir, le Lemberger et le Regent.