Bergerac Sec

Un Bergerac Blanc Sec séduisant et frais, dominé par le Sauvignon Blanc et complété par une touche de Sémillon. Ce vin biologique du Château Ladesvignes allie des notes de raisins mûrs et d'agrumes à une finale minérale – très frais, fruité et vif.

Vin : Château Ladesvignes, Bergerac Blanc Sec, Sauvignon

Pays : France

Région : Dordogne

Appellation : AOP Bergerac

Millésime : 2024

Couleur du vin/type : Blanc

Contenance de la bouteille : 0,75 l

Cépages : Sauvignon Blanc 95%, Sémillon 5%

Description : Nez séduisant, raisins mûrs avec des notes d'agrumes. Touche minérale en finale. Très frais et fruité – vif.

Accords mets : Apéritif, crustacés, poisson grillé et/ou en papillote, fromages frais

Température de service : 8-10ºC

Informations sur le domaine :
Ce château est situé dans un endroit magnifique du Périgord, offrant une vue superbe sur la vallée de la Dordogne, le long de la route des vins entre Monbazillac et Pomport. Véronique et Michel Monbouché ont acquis ce château en 1989 en tant que quatrième génération de vignerons.

Les 60 hectares de vignes sont plantés sur des sols argilo-calcaires et argilo-limoneux où sont rassemblés tous les cépages des appellations Bergerac et Monbazillac : Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour les vins blancs, et Merlot, Cabernet Sauvignon pour les vins rouges. Des vins de qualité, représentatifs des terroirs du Bergeracois, y sont produits.

D'importants investissements ont été réalisés dans la rénovation des bâtiments et des caves afin d'améliorer les conditions de travail, la production et le stockage des vins. Le vignoble a également été restructuré pour s'aligner sur les objectifs de qualité.

Le domaine travaille en agriculture biologique !