La Fabrique Vieux Carignan

Un vin robuste avec une belle structure, épicé, floral, aux tanins joliment intégrés, tout en restant très aimable.

Vin : Calmel & Joseph La Fabrique vieux carignan

Pays : France

Région : Languedoc

Origine : Côtes du Brian

Millésime : 2023

Couleur du vin/type : Rouge

Contenance : 0,75 l

Cépage : Carignan Noir

Accords mets : Cassoulet, grillades, charcuteries

Température de service : 16/18°C

Informations sur le domaine :

Cette maison de négoce a été fondée en 1995 par Laurent Calmel et Jerome Joseph avec pour objectif de mettre en avant les vins du Languedoc et du Roussillon avec une touche personnelle et de démontrer le caractère unique de leurs nombreux terroirs à travers des vins raffinés. Ils travaillent en étroite collaboration avec un grand nombre de viticulteurs, avec lesquels ils souhaitent établir non seulement une relation commerciale, mais aussi une relation très personnelle, afin d'atteindre le plus haut niveau de qualité possible. Cela a demandé quelques efforts, mais chez La Branche, nous sommes très heureux de pouvoir représenter cette maison.