Sorbe Lias

Ce vin est élevé pendant quatre mois sur ses lies. Jaune paille, frais, aromatique, épicé, belle structure et équilibre, longue finale.

Vin : Bodegas Hijos De Alberto, “De Alberto” Verdejo sobre lias

Pays : Espagne

Région : Castille-et-León

Origine : Rueda

Millésime : 2024

Couleur du vin/type : Blanc

Contenance : 0,75 l

Cépage : Verdejo

Accords mets : Fruits de mer, volaille, poissons (poêlés)

Température de service : 8/10°C

Informations sur le domaine :

Bodegas De Alberto Gutièrrez
Le domaine s'étend sur 80 hectares et est situé dans la ville de Serrada, à environ 25 kilomètres de Valladolid, au sein d'une ancienne ferme fondée par des moines dominicains au XVIIe siècle. Les anciennes galeries aux voûtes en pierre forment un véritable labyrinthe sous la ville de Serrada. Leur longueur totale dépasse 1 kilomètre.
La zone où se situent les vignobles de De Alberto appartient à la D.O. Rueda dans le centre de l'Espagne, traversée par le fleuve Douro. C'est l'une des régions les plus idéales au monde pour la viticulture en termes de climat, de sol et de situation géographique. Outre ces conditions privilégiées, le domaine utilise les équipements et techniques les plus modernes pour porter la qualité de ses vins au plus haut niveau.