Maranges La Fussière 1er Cru

Elegante Premier Cru Pinot Noir de Maranges

El Thierry et Pascale Matrot Maranges 1er Cru La Fussière es un refinado tinto de Borgoña procedente de la parte más meridional de la Côte de Beaune. La familia Matrot es una de las familias vinícolas más antiguas de Meursault y es conocida por unos vinos que destacan por su pureza, nitidez y elegancia. Este Premier Cru de Maranges demuestra que, incluso fuera de las denominaciones más conocidas, se elabora un Pinot Noir magnífico.

Uvas y vinificación

Las uvas Pinot Noir proceden de vides de una media de treinta años de antigüedad situadas en suelos arcillo-calcáreos de Maranges, vecino de Santenay. El vino se fermenta con levaduras 100% naturales y envejece durante 15 meses en barricas parcialmente viejas y parcialmente nuevas (20%). Antes del embotellado, el vino se somete a un ligero filtrado y reposa otros 3 meses en acero. El resultado es un vino de aroma intenso, cerezas morenas, moras maduras, un toque especiado, equilibrio y taninos suaves como la mantequilla.

Vino: Thierry et Pascale Matrot, Borgoña, Maranges, 1^er Cru La Fussière

País: Francia

Región: Borgoña

Origen: Maranges

Año de cosecha: 2023

Color del vino/tipo: Tinto

Contenido de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Pinot Noir

Descripción: Aroma intenso, cerezas morenas, moras maduras, ligero toque especiado, equilibrio, taninos suaves como la mantequilla.

Maridaje: Magret de pato, costillar de cordero, quesos curados

Temperatura de servicio: 16/18ºC

Información sobre el dominio:
La familia Matrot es una de las familias vinícolas más antiguas de Meursault, con viñedos en Meursault, Pouligny-Montrachet y Maranges. Los vinos Matrot destacan por su pureza, nitidez y elegancia. Maranges se encuentra en la parte más meridional de la Côte de Beaune y es vecino de Santenay. Las vides tienen una media de treinta años y el suelo se compone de arcilla calcárea. El vino se fermenta con levaduras 100% naturales y envejece durante 15 meses en barricas parcialmente viejas y parcialmente nuevas (20%). Antes del embotellado, el vino se somete a un ligero filtrado y reposa otros 3 meses en acero.