PURIST Vino tinto

Un vino tinto complejo con notas de violetas, eucalipto y frutos del bosque. El nombre "Purist" sugiere un enfoque honesto y auténtico, y eso es exactamente lo que obtienes. Este vino tiene profundidad y carácter, con múltiples capas de aromas y sabores que se despliegan. La cosecha 2020 ha tenido una excelente maduración, lo que garantiza unos taninos integrados y un conjunto armonioso. Para los amantes de los vinos tintos complejos y reflexivos.

Vino: Gustavshof, “Purist” Cabernet Cortis

País: Alemania

Región: Rheinhessen

Origen: Deutscher Landwein Rhein

Año de cosecha: 2020

Color del vino/tipo: Tinto

Contenido de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Cabernet Cortis

Descripción: Se presenta como un vino complejo. Violetas, pizarra, pedernal, eucalipto, frutos del bosque en mermelada, acidez elegante.

Ideal para: Estofados, barbacoa, carnes rojas

Temperatura de servicio: 16/18ºC

Información de la bodega:

Gustavshof se encuentra en el corazón de Rheinhessen, a unos 30 kilómetros al sur de la ciudad de Maguncia. La familia Roll cultiva allí 18 hectáreas de viñedos desde hace 4 generaciones y es una empresa familiar clásica. Gustavshof trabaja de forma 100% ecológica desde 2004 y, desde 2012, incluso de forma biodinámica según las directrices de Demeter. Además de variedades de uva conocidas como Riesling y Grauburgunder, también cuentan con plantaciones de variedades como Dornfelder, Spätburgunder, Lemberger y Regent.