Verdejo ecológico

Amarillo pajizo con reflejos verde claro, aromas intensos, semilla de anís, fruta de hueso, frescura, gran equilibrio, buena acidez, buena intensidad y longitud.

Vino: Bodegas Hijos De Alberto, Verdejo Ecológico

País: España

Región: Castilla y León

Origen: D.O. Rueda

Año de cosecha: 2025

Color del vino/tipo: Blanco

Capacidad de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Verdejo (Pago Monte San Martín)

Maridaje: Aves, mariscos, platos de pescado

Temperatura de servicio: 8/10º

Información de la bodega:

Bodegas De Alberto Gutiérrez

La bodega abarca 80 hectáreas y se encuentra en el pueblo de Serrada, a unos 25 kilómetros de Valladolid, y está ubicada en una antigua masía fundada por monjes dominicos en el siglo XVII. Las antiguas galerías con sus bóvedas de piedra forman un verdadero laberinto bajo el pueblo de Serrada. La longitud total supera 1 kilómetro.

La zona donde se encuentran los viñedos de De Alberto pertenece a la D.O. Rueda en el centro de España y está atravesada por el río Duero. Es una de las zonas más ideales del mundo para la viticultura por su clima, suelo y ubicación. Además de las condiciones mencionadas, trabajan con los equipos y técnicas más modernos para elevar la calidad de sus vinos al nivel más alto posible. Para preservar la frescura óptima, por ejemplo, la vendimia se realiza de noche.