Elfo Negroamaro

Un Negroamaro accesible, fresco y afrutado de la soleada llanura de Salento: de carácter suave con toques florales y frutos negros, envejecido en depósitos de acero y con un 13% de alcohol, ideal para quienes se inician en los ricos vinos tintos de Apulia.

Vino: Apollonio, "Elfo" Salento IGP Negroamaro

País: Italia

Región: Apulia

Origen: Salento IGP

Año de cosecha: 2024

Color del vino/tipo: Tinto

Contenido de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Negroamaro

Descripción: Afrutado con un toque de flores, almendras y frutos negros del bosque.

Ideal con: Cordero, conejo y ternera

Temperatura de servicio: 14/15°C

Información de la bodega:
La historia de la familia Apollonio se remonta a 1870, cuando Noé Apollonio plantó sus primeras vides. Hoy en día, la bodega está dirigida por la cuarta generación de la familia. Antiguamente, los vinos se vendían exclusivamente en Italia. Bajo la dirección actual, se ha logrado un enorme progreso en el número de vinos producidos y en su calidad. No es de extrañar que hoy en día se vendan vinos Apollonio en 35 países.

El divertido lema de esta entusiasta y apasionada familia es: "Las grandes pasiones tienen su origen en pequeñas semillas".