Les Hautes de Montarels Gran Reserva

Un Pinot Noir elegante y voluptuoso de Côtes de Thongue, procedente de las mejores parcelas de la cooperativa Alignan du Vent. Tras 8 a 12 meses de crianza en madera, este vino muestra hermosos frutos rojos, una agradable frescura y un estilo amable y refinado.

Vino: Alignan du Vent Néffies “Les Hauts de Montarels” Grande réserve

País: Francia

Región: Languedoc

Origen: Côtes de Thongue

Año de cosecha: 2023

Color del vino/tipo: Tinto

Contenido de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Pinot Noir

Descripción: Procedente de las mejores parcelas, 8 a 12 meses de crianza en madera, amable y voluptuoso, elegante, hermosos frutos rojos, agradable frescura.

Maridaje: Aves de corral, pato, faisán, cordero

Temperatura de servicio: 14-16ºC

Información del dominio:
En Côtes de Thongue, a unos 30 kilómetros al oeste de Montpellier, se encuentra en el pequeño pueblo de Alignan (de apenas 1.200 habitantes) la cooperativa “Les Vignerons d’Alignan”. Disponen de 850 hectáreas de viñedos, donde además de variedades locales, también trabajan con Pinot Noir, Merlot, Cabernet y Sauvignon.

Los vinos de Alignan se caracterizan por su equilibrio, frescura y pureza, lo que los convierte en un acompañamiento agradable para las comidas o como aperitivo.