Sancerre Enclos de Maimbray
Matthias & Emile Roblin
Sancerre Enclos de Maimbray
AOP Sancerre , Loire
Pickup available at Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Usually ready in 1 hour
Spatzuivere Sancerre met veel minerale tonen en knisperende zuren.
Wijn: Matthias et Emile Roblin, Sancerre ‘’Enclos de Maimbray’’
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Herkomst: Sancerre
Oogstjaar: 2022
Kleur van de wijn/soort: Wit
Druivensoort: Sauvignon
Lekker bij: Gerookte vis, geitenkazen, schelpdieren, pittige gerechten
Serveertemperatuur: 10/12°C
Domeininformatie
De broers Roblin uit Maimbray maken werkelijk prachtige Sancerre wijnen. Naast hun bevlogenheid hebben ze ook het geluk dat hun wijnstokken op bijzondere bodem groeien. Naast kalksteen bestaat deze ook voor een deel uit gefossiliseerde schelpdieren, ook wel Kimmeridge genoemd en ontstaan in het Jura tijdperk 145 miljoen jaar geleden.
