Gouffier

Acquaviva Skin Contact

Aligoté

AOP Fontaines , Bourgogne

€24,65 EUR

Pickup available at Nassaukade 165, La Branche Wijnimport

Usually ready in 1 hour

Frisse en karaktervolle Aligoté met citrus, kruiden en een subtiele structuur die voor spannende spanning in het glas zorgt.

Wijn: Gouffier Acquaviva Skin Contact

Land: Frankrijk

Streek: Fontaines

Herkomst: Bourgogne

Oogstjaar: 2020

Kleur van de wijn/soort: Oranje

Druivensoort: Aligoté

Lekker bij: Aziatische gerechten, rijke vis, of kazen met wat pit.

Serveertemperatuur: 10/12°C

Domeininformatie
Domaine Gouffier bevindt zich in Fontaines, in het hart van de Côte Chalonnaise (Bourgogne). Het domein heeft een lange familiehistorie en werd jarenlang geleid door de familie Gouffier voordat Frédéric Gueugneau het overnam — een wijnmaker met ervaring bij La Chablisienne. Sinds 2011 voert hij samen met oenoloog Benoît Pagot een moderne, precieze stijl van wijnmaken in.

Gouffier werkt volgens een duurzame en biologische benadering, waarbij veel aandacht wordt besteed aan terroirexpressie.

Account