Apollonia Casa Vinicola
Elfo Primitivo
IGP Salento , Puglia
Pickup available at Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Usually ready in 1 hour
Kersenfruit, frisheid, zwarte peper, aangenaam zachte tannines.
Wijn: Apollonio, “Elfo” Salento IGP Primitivo
Land: Italië
Streek: Puglia
Herkomst: Salento IGP
Oogstjaar: 2024
Kleur van de wijn/soort: Rood
Flesinhoud: 0,75 ltr.
Druivensoort: Primitivo
Lekker bij: Lamsvlees, grill gerechten salami’s, harde kazen
Serveertemperatuur: 14/15°C
Domeininformatie:
De geschiedenis van de familie Apollonio voert terug naar 1870 toen Noé Apollonio zij eerste wijnstokken plantte. Vandaag wordt het domein bestiert door alweer de vierde generatie van de familie. De wijnen werden vroeger uitsluitend in Italië verkocht. Onder het huidige bewind heeft men een enorme vooruitgang geboekt met het aantal geproduceerde wijnen en de kwaliteit er van. Niet gek dat er tegenwoordig in 35 landen Apollonio wijnen worden verkocht.
Het grappige motto van deze enthousiaste en gepassioneerde familie is, “Grote passies vinden hun oorsprong in kleine zaden”.
