Mugler Blanc de Noirs trocken

Ein besonderer Weißwein aus roten Trauben - Blanc de Noir bedeutet wörtlich "Weißes aus Schwarz". Spätburgunder-Trauben werden schonend ohne Schalenkontakt gepresst, was zu einem eleganten Weißwein mit zusätzlichem Körper und Komplexität führt. Fruchtig und elegant mit subtilen Noten roter Früchte in der Nase, aber frisch und lebendig am Gaumen. Ein faszinierender Wein, der das Beste aus zwei Welten vereint.

Wein: Weingut Schädler, Steffen Mugler, Blanc de Noir

Land: Deutschland

Region: Pfalz

Herkunft: DPW Maikammer

Jahrgang: 2022

Farbe des Weins/Art: Weiß

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Spätburgunder

Beschreibung: Fruchtig, elegant, ein Pfeffernüance, rotes Obst, saftiger Wein.

Passt zu: Lachs, würzigen Garnelen, Ziegenkäse

Serviertemperatur: 8/10°C

Domäneninformationen:

Der sympathische und engagierte Steffen Mugler übernahm 2002 gemeinsam mit seiner Frau Daniela das Weingut Manfred Schädler in Maikammer. Mit großem Enthusiasmus wurde modernisiert und der Übergang zum biodynamischen Weinbau vollzogen. Die Liebe zum Leben und zum Weinhandwerk sind, wie wir finden, in seinen Weinen schmeckbar. Diese sind ausnahmslos von hoher Qualität.

“Im Rhythmus der Natur:
Wir arbeiten – wie eine wachsende Zahl ökologisch wirtschaftender Winzer – nach biodynamischen Grundsätzen, die uns einen intensiven Einblick in die Natur die Vielfalt des Lebens eröffnen.

Es freut uns, wenn Sie mit unseren Weinen positive Erlebnisse verbinden und diese Eindrücke genießen können.”