Thierry et Pascale Matrot
Maranges La Fussière 1er Cru
AOP Maranges, Burgund
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Elegante Premier Cru Pinot Noir aus Maranges
Der Thierry et Pascale Matrot Maranges 1er Cru La Fussière ist ein raffinierter roter Burgunder aus dem südlichsten Teil der Côte de Beaune. Die Familie Matrot zählt zu den ältesten Winzerfamilien von Meursault und ist bekannt für Weine, die durch Reinheit, Klarheit und Eleganz bestechen. Dieser Premier Cru aus Maranges zeigt, dass auch außerhalb der bekannteren Appellationen wunderbarer Pinot Noir erzeugt wird.
Trauben & Vinifikation
Die Pinot Noir-Trauben stammen von durchschnittlich dreißig Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigem Lehmboden in Maranges, dem Nachbarn von Santenay. Der Wein wird mit 100 % natürlichen Hefen vergoren und reift 15 Monate lang in teils alten und teils neuen Fässern (20 %). Vor der Abfüllung wird der Wein leicht gefiltert und ruht anschließend noch 3 Monate im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensivem Duft, Schattenmorellen, reifen Brombeeren, einer leichten Würze, Ausgewogenheit und butterweichen Tanninen.
Wein: Thierry et Pascale Matrot, Burgund, Maranges, 1er Cru La Fussière
Land: Frankreich
Region: Burgund
Herkunft: Maranges
Jahrgang: 2023
Farbe des Weins/Art: Rot
Flascheninhalt: 0,75 l
Rebsorte: Pinot Noir
Beschreibung: Intensiver Duft, Schattenmorellen, reife Brombeeren, leichte Würze, Ausgewogenheit, butterweiche Tannine.
Passt zu: Entenbrust, Lammkarree, Hartkäse
Serviertemperatur: 16/18ºC
Domäneninformationen:
Die Familie Matrot gehört zu den ältesten Winzerfamilien von Meursault mit Weinbergen in Meursault, Puligny-Montrachet und Maranges. Die Matrot-Weine zeichnen sich durch Reinheit, Klarheit und Eleganz aus. Maranges liegt im südlichsten Teil der Côte de Beaune und grenzt an Santenay. Die Rebstöcke sind durchschnittlich dreißig Jahre alt und der Boden besteht aus kalkhaltigem Lehm. Der Wein wird mit 100 % natürlichen Hefen vergoren und reift 15 Monate in teils alten und teils neuen Fässern (20 %). Vor der Abfüllung wird der Wein leicht gefiltert und ruht noch 3 Monate im Edelstahltank.