Champagne Brut Réserve

Der Brut Réserve ist das Aushängeschild von Taittinger – ein Champagner, der den eleganten Stil dieses renommierten Hauses perfekt widerspiegelt. Zusammengestellt aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, mit einem besonders hohen Chardonnay-Anteil (40 %), der dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse verleiht. Die Trauben stammen von über 35 Crus aus der Champagne-Region, die sorgfältig auf Ausgewogenheit und Komplexität ausgewählt wurden. Nach einer Flaschenreife von mindestens drei Jahren entwickelt der Brut Réserve seine reiche Mousse, blumige Aromen und einen langen, eleganten Abgang. Ein Champagner, der sowohl als Aperitif als auch zum Essen hervorragend zur Geltung kommt.

Wein: Taittinger - Champagne Brut Réserve

Land: Frankreich

Region: Champagne

Herkunft: Reims

Jahrgang: NV

Farbe/Art: Champagner

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Beschreibung: Hellgoldene Farbe mit feiner, anhaltender Mousse. Blumige Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Noten von Vanille und Brioche. Frischer, eleganter Geschmack mit einem langen, raffinierten Abgang.

Passt zu: Austern, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Sushi

Serviertemperatur: 8/10°C

Domäneninformationen:
Taittinger ist eines der wenigen großen Champagnerhäuser, das sich noch vollständig in Familienbesitz befindet. Das Haus wurde 1932 gegründet und hat seinen Sitz in Reims, wo die Keller in die Kreidekatakomben aus der Römerzeit gehauen wurden. Taittinger ist bekannt für seinen Chardonnay-geprägten Stil: elegant, frisch und raffiniert. Das Haus besitzt über 290 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der renommiertesten Grand-Cru-Lagen in der Champagne.