JOMAX Spätburgunder

Ein rubinroter Spätburgunder aus Rheinhessen mit roten Beerenfrüchten und eleganten Tanninen. Deutscher Spätburgunder hat einen eigenen Charakter – etwas frischer und eleganter als südliche Varianten, mit schöner Säure und Finesse. Die Tannine sind seidig weich, die Frucht ist reif, aber nicht übermäßig. Ein Wein, der zeigt, dass Deutschland nicht nur Weißwein kann, sondern auch wunderbare Rotweine produziert.

Wein: Gustavshof, „JOMAX“ Spätburgunder trocken

Land: Deutschland

Region: Rheinhessen

Herkunft: DQW Rheinhessen

Jahrgang: 2022

Farbe des Weins/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Spätburgunder

Beschreibung: Mit JOMAX wurde die Geburt von Sohn Johann Maximilian geehrt. Rubinrot, feine Beerenfrucht, schöne Säure, elegante Tannine. Ein hervorragender Essensbegleiter.

Passt zu: Wild, Rindfleischgerichten, würzigen orientalischen Speisen

Serviertemperatur: 14/16°C

Domäneninformation:

Der Gustavshof liegt im Herzen von Rheinhessen, etwa 30 Kilometer südlich der Stadt Mainz. Die Familie Roll bewirtschaftet dort seit vier Generationen 18 Hektar Weinberge und ist ein klassischer Familienbetrieb. Der Gustavshof arbeitet seit 2004 zu 100 % biologisch und seit 2012 sogar biodynamisch nach Demeter-Richtlinien. Neben bekannten Rebsorten wie Riesling und Grauburgunder sind auch Rebsorten wie Dornfelder, Spätburgunder, Lemberger und Regent angepflanzt.