Ca’ Vegar Custoza

Strohgelb, leicht aromatisches Bukett, knackig frisch, gelbes und weißes Obst, hervorragende Balance.

Wein: Castelnuovo del Garda, Ca’Vegar Custoza

Land: Italien

Region:  Veneto

Herkunft: Custoza

Jahrgang: 2023

Weinfarbe/Art: Weiß

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello, Cortese

Passend zu: Pasta (mit Pilzen), leichten Fischgerichten, Perlhuhn

Serviertemperatur: 8/10°C

Domäneninformation:

Die Kooperative Castelnuovo del Garda wurde 1958 von 11 Winzern gegründet, die sich in Verona auf eine gemeinsame strategische Ausrichtung einigten. Die Philosophie ist klar: Man orientiert sich an Prinzipien der Nachhaltigkeit mit dem erklärten Wunsch, auch für die eigenen Kinder etwas Wertvolles zu hinterlassen. Heute bewirtschaftet man 900 Hektar Rebfläche auf den Hügeln südöstlich des Gardasees. Im Jahr 2006 unterzog sich die Kooperative einer umfassenden Modernisierung und brachte ihre Anlagen für den Weinbereitungsprozess auf den neuesten Stand der Technik. Man produziert dort hervorragende Weine aus der Region zu einem ausgezeichneten Preis.