Almaraz Tempranillo Blanco

Einzigartige natürliche Mutation der roten Variante. Duft von Apfel und weißer Birne, leicht ölig, würzig und blumig im Geschmack.

Wein: Bodegas del Medievo “Almaraz” Tempranillo blanco

Land: Spanien

Region: La Rioja

Herkunft: Rioja (Baja)

Jahrgang: 2024

Weinfarbe/Art: Weiß

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Tempranillo blanco

Passend zu: Ein großartiger Aperitifwein, der aber auch perfekt zu gegrilltem Fisch und Huhn sowie mediterranen Gerichten im Allgemeinen passt.

Serviertemperatur: 10/12°C

Domäneninformationen:

Bodegas del Medievo, D.O.C. Rioja Baja

Eine relativ junge Bodega, gegründet im Jahr 2001. Man besitzt etwa 220 ha und erzeugt dort attraktive, geradezu frische Riojas aus hauptsächlich Tempranillo, Garnacha, Graciana und Mazuelo. Neben amerikanischer Eiche, zu 80 %, verwendet man auch 20 % französische Eiche.

Die Weine von Bodegas Medievo zeichnen sich durch ihren lebendigen Fruchtausdruck aus. Dies wird durch temperaturgesteuerte Gärung erreicht. Somit handelt es sich hierbei um einen Weinproduzenten, der zu den Modernisten gezählt werden kann. Kühle Gärung und dezenter Holzeinsatz stehen bei dieser Gruppe im Mittelpunkt, im Gegensatz zu den Traditionalisten, die einen Wein mit reifem und oxidativem Charakter bevorzugen, der eine lange Holzreifung in amerikanischen Eichenfässern durchläuft.