Schouwen-Duiveland Rivaner

Fresco, esotico e dal carattere giocoso. Il Rivaner sorprende con note di litchi, mela verde e ananas, completate da una sottile effervescenza che rende il vino particolarmente vivace. La bella acidità garantisce un'esperienza rinfrescante e dissetante che continua a conquistare.

Questo vino è stato creato per la cucina della Zelanda: pensate a piatti speziati, granchio, astice e quei deliziosi gamberetti grigi. Un vino che dimostra come i bianchi olandesi siano molto più di quanto ci si possa aspettare.

Vino: Kleine Schorre, Schouwen Duiveland, Rivaner

Paese: Paesi Bassi

Regione: Zelanda

Origine: Schouwen Duiveland

Annata: 2025

Colore del vino/tipologia: Bianco

Capacità bottiglia: 0,75 l

Vitigno: Rivaner

Descrizione: Freschezza esuberante, bella acidità, litchi, mela verde, ananas, leggera effervescenza.

Ottimo con: Piatti speziati, granchio, astice, gamberetti grigi

Temperatura di servizio: 8-10°C

Informazioni sulla tenuta:
Kleine Schorre ha visto la luce nel 2001 ed è nata da una collaborazione con l'azienda vinicola lussemburghese Cep d'Or. La località di Dreischor vanta un alto numero di ore di sole e il terreno è molto calcareo, composto da un spesso strato di conchiglie. Ideale per la viticoltura. Il vento, che soffia spesso, tiene inoltre lontani molti problemi, muffe, ecc., piove poco e la grandine cade raramente. Presso Kleine Schorre sono piantati i vitigni Rivaner, Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Souvignier, Cabernet Blanc e Gewürztraminer. Vitigni che si abbinano magnificamente alle delizie salmastre che la Zelanda ha da offrire, come cozze, astice, ostriche, gamberi e pesci piatti.