Morgon Côte du Py

Il Morgon Côte du Py di Jean-Marc Burgaud è un iconico e potente vino rosso del Beaujolais, ottenuto da uve 100% Gamay. Un vino da invecchiamento corposo e complesso con aromi di ciliegia, cassis e spezie, proveniente dai leggendari pendii ricchi di ferro e scisto della Côte du Py.

Vino: Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py

Paese: Francia

Regione: Beaujolais

Origine: Morgon, Côte du Py

Annata: 2024

Colore del vino/tipo: Rosso

Capacità della bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Gamay

Descrizione: Colore rosso profondo con riflessi violacei, complesso, frutti di bosco neri, liquirizia, una nota pepata.

Ottimo con: Chipolatas, salsicce e vari tipi di salumi, stufati

Temperatura di servizio: 13/15ºC

Informazioni sul dominio:
Jean-Marc Burgaud ha fondato la sua tenuta nel 1989 ed è considerato uno dei produttori di punta della regione. La tenuta si trova a Ville-Morgon, nel cuore del cru Morgon, e copre oggi 19 ettari. Côte du Py è uno dei migliori appezzamenti del Morgon. Le viti per questa cuvée specifica hanno un'età media compresa tra i 65 e gli oltre 80 anni e sono esposte a sud.

Terreno: selce, pietra blu e scisto, ricco di ossido di ferro: questo conferisce mineralità e struttura.

Vinificazione: vinificazione tradizionale con macerazione a grappolo intero e lieviti naturali, affinato in cemento o botti neutre. I vini non sono filtrati.