La Tour Coste Châteauneuf-du-Pape "Les Pialons"

Un impressionante Châteauneuf-du-Pape di Stéphane Vedeau, composto principalmente da Grenache completato da Syrah e Mourvèdre. Rosso brillante con aromi complessi di cioccolatini Mon Chéri, alloro, peperone e noce moscata, seguiti da frutta rossa fresca, lamponi e more. Tannini fini e morbidi e un finale bello e lungo.

Vino: La Tour Coste, Châteauneuf-du-Pape "Les Pialons"

Paese: Francia

Regione: Rodano

Origine: Châteauneuf-du-Pape

Annata: 2021

Colore del vino/tipo: Rosso

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Descrizione: Colore rosso brillante. Cioccolatini Mon Chéri, alloro, peperone e noce moscata al naso. Frutta rossa fresca, lamponi e more al palato. Tannini fini e morbidi e un finale bello e lungo.

Abbinamenti: Piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 16-18ºC

Informazioni sul domaine:
Filosofia di Stéphane Vedeau: i nostri vini crescono in un ambiente del tutto naturale in armonia con la vegetazione originaria. Le viti vengono curate con la massima attenzione durante tutto l'anno, con l'unico intento di coltivare frutti della massima qualità possibile. Non vengono utilizzati prodotti chimici né pesticidi.

Un buon vino può nascere solo quando si utilizzano uve della migliore qualità. Ogni anno, Stéphane Vedeau cerca di far valere l'eterna legge secondo cui un vino eccellente nasce dall'unione di un tipo di terreno ideale con uve perfettamente mature e sane.

Come piccolo produttore, sente il dovere non solo di produrre vini perfetti, ma anche di offrire il miglior servizio ai propri clienti. Solo così è garantito un rapporto solido e duraturo.