Bergerac Sec

Un seducente e fresco Bergerac Blanc Sec dominato dal Sauvignon Blanc, arricchito da un tocco di Sémillon. Questo vino biologico di Château Ladesvignes unisce uve mature a note agrumate e un finale minerale: molto fresco, fruttato e vivace.

Vino: Château Ladesvignes, Bergerac Blanc Sec, Sauvignon

Paese: Francia

Regione: Dordogna

Origine: AOP Bergerac

Annata: 2024

Colore del vino/tipo: Bianco

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Sauvignon Blanc 95%, Sémillon 5%

Descrizione: Naso seducente, uve mature con note agrumate. Tocco minerale nel finale. Molto fresco e fruttato – vivace.

Ideale con: Aperitivo, crostacei, pesce alla griglia e/o al cartoccio, formaggi freschi

Temperatura di servizio: 8-10ºC

Informazioni sulla tenuta:
Questo castello è situato in una splendida posizione nel Périgord, con una vista magnifica sulla valle della Dordogna, lungo la strada del vino tra Monbazillac e Pomport. Véronique e Michel Monbouché hanno acquistato questa proprietà nel 1989, rappresentando la quarta generazione di viticoltori.

I 60 ettari di vigneti sono piantati su terreni argillo-calcarei e argillo-limosi, dove vengono coltivati tutti i vitigni delle denominazioni Bergerac e Monbazillac: Sauvignon, Sémillon e Muscadelle per i vini bianchi e Merlot e Cabernet Sauvignon per i vini rossi. Vengono prodotti vini di qualità, rappresentativi dei terroir del Bergeracois.

Sono stati effettuati notevoli investimenti nella ristrutturazione degli edifici e delle cantine per migliorare le condizioni di lavoro, la produzione e lo stoccaggio dei vini. Anche il vigneto è stato ristrutturato per allinearlo agli obiettivi di qualità.

Si lavora secondo il metodo biologico!