{"product_id":"champalou-vouvray-brut-chenin-blanc","title":"Vouvray Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante spumante Vouvray secondo il metodo tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDomaine Champalou Vouvray Brut\u003c\/strong\u003e è un piacevole e accessibile vino spumante ottenuto da uve Chenin Blanc secondo il metodo tradizionale. Catherine e Didier Champalou hanno iniziato la loro avventura vinicola nel 1983 con mezzo ettaro di Chenin Blanc, venendo scoperti dagli appassionati di vino subito dopo il primo imbottigliamento. Dal 2006 anche la figlia Céline è coinvolta nella tenuta, che oggi produce in modo sostenibile 120.000 bottiglie all'anno, consumate in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve \u0026amp; Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Chenin Blanc provengono da vigneti accuratamente selezionati a Vouvray, dove i terreni ricchi di calcare conferiscono mineralità ed eleganza. Il vino subisce una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale, che garantisce bollicine fini e complessità. Il risultato è una bollicina piacevolmente accessibile con un profilo gustativo morbido: perfetta come aperitivo, ma in grado di accompagnare egregiamente anche un pasto leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVino: \u003c\/strong\u003eDomaine Champalou, Vouvray Brut S.A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese: \u003c\/strong\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eLoira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eVouvray\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003eSA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore del vino\/tipo: \u003c\/strong\u003eBianco, Spumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione: \u003c\/strong\u003eBollicina piacevolmente accessibile con un profilo gustativo morbido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eCome aperitivo, ma può accompagnare egregiamente anche un pasto leggero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e10\/12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sulla tenuta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrambi provenienti da famiglie di viticoltori, spinti dal desiderio di autonomia, Catherine e Didier Champalou hanno iniziato la loro avventura nel 1983 fondando il Domaine Champalou. Hanno iniziato piantando mezzo ettaro di Chenin Blanc e hanno atteso tre anni per la prima vendemmia matura. Il successo è stato immediato: subito dopo il primo imbottigliamento, la tenuta è stata scoperta dagli amanti del vino. Dal 2006 la figlia maggiore Céline è entrata a far parte della tenuta e la produzione annuale sostenibile ammonta ora a 120.000 bottiglie. Attualmente i vini di Champalou sono apprezzati in circa 20 paesi in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Champalou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454449729911,"sku":"FR158SA","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7754\/6103\/files\/Labranche_Domaine_Champalou_brut_Terra_Vitis_d1357551-5457-49e3-b365-64b5b5540f3d.png?v=1753975939","url":"https:\/\/labranche.nl\/it\/products\/champalou-vouvray-brut-chenin-blanc","provider":"La Branche Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}