La Fabrique Vieux Carignan

Un vino robusto dalla bella struttura, speziato, floreale, con tannini ben integrati, eppure molto amabile.

Vino: Calmel & Joseph La Fabrique vieux carignan

Paese: Francia

Regione: Languedoc

Denominazione: Côtes du Brian

Annata: 2023

Colore del vino/tipologia: Rosso

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Carignan Noir

Abbinamenti: Cassoulet, carni alla griglia, insaccati

Temperatura di servizio: 16/18°C

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa vinicola è stata fondata nel 1995 da Laurent Calmel e Jerome Joseph con l'obiettivo di valorizzare i vini della Linguadoca e del Rossiglione con un tocco personale e di mostrare il carattere unico dei numerosi terroir attraverso vini eccellenti. Lavorano a stretto contatto con un gran numero di viticoltori con i quali, oltre a un rapporto commerciale, desiderano costruire anche una relazione molto personale, al fine di giungere a prodotti del più alto livello possibile. È costato un po' di impegno, ma noi di La Branche siamo molto felici di poter rappresentare questa azienda.