Monasterio de Palazuelos Verdejo

Fruttato, erba appena tagliata, finocchio, mela verde. Vino molto invitante.

Vino: Bodegas Hijos De Alberto, “Monasterio de Palazuelos” Verdejo

Paese: Spagna

Regione: Castilla y Léon

Denominazione: Rueda

Annata: 2025

Colore del vino/tipologia: Bianco

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Verdejo

Abbinamenti: Pasti leggeri, pesce, insalate, asparagi

Temperatura di servizio: 8/10°C

Informazioni sulla tenuta:

Bodegas De Alberto Gutièrrez
La cantina si estende su 80 ettari e si trova nella città di Serrada, a circa 25 chilometri da Valladolid, ed è situata in una vecchia fattoria fondata dai monaci domenicani nel XVII secolo. Le antiche gallerie con le loro volte in pietra formano un vero e proprio labirinto sotto la città di Serrada. La lunghezza totale supera 1 chilometro.
L'area in cui si trovano i vigneti di De Alberto appartiene alla D.O. Rueda nella Spagna centrale ed è attraversata dal fiume Duero. È una delle aree più ideali al mondo per la viticoltura, grazie al clima, al suolo e alla posizione. Oltre alle condizioni sopra citate, si lavora con le attrezzature e le tecniche più moderne per portare la qualità dei vini al livello più alto possibile.