Monasterio de Palazuelos Sauvignon 2023

Ultime bottiglie di questo Sauvignon Blanc croccante e fresco proveniente da Rueda, la zona vinicola bianca per eccellenza della Spagna! Questa annata 2023 mostra le caratteristiche classiche del Sauvignon: fresco, vivace e aromatico, con note di agrumi, mela verde e una sottile speziatura. Rueda è rinomata per i suoi vigneti d'alta quota e le notti fresche, che garantiscono un perfetto equilibrio di acidità ed un'eleganza rinfrescante. A questo prezzo è un vero affare: cogli l'occasione prima che finiscano!

Vino: Bodegas Hijos De Alberto, “Monasterio de Palazuelos” Sauvignon

Paese: Spagna

Regione: Castilla-Léon

Denominazione: Rueda

Annata: 2023

Colore del vino/tipologia: Bianco

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Sauvignon

Descrizione: Esuberante, croccante, fresco e molto invitante, un ottimo Sauvignon.

Abbinamenti: Aperitivo, insalate, piatti leggeri

Temperatura di servizio: 8/10°C

Informazioni sulla tenuta:

Bodegas De Alberto Gutièrrez
La cantina si estende su 80 ettari e si trova nella cittadina di Serrada, a circa 25 chilometri da Valladolid, ed è ospitata in un'antica azienda agricola fondata dai monaci domenicani nel XVII secolo. Le antiche gallerie con le loro volte in pietra formano un vero labirinto sotto la città di Serrada. La lunghezza totale supera 1 chilometro.
L'area in cui si trovano i vigneti di De Alberto appartiene alla D.O. Rueda nella Spagna centrale ed è attraversata dal fiume Duero. È una delle aree più ideali al mondo per la viticoltura, grazie a clima, terreno e posizione. Oltre alle condizioni sopra menzionate, si lavora con le attrezzature e le tecniche più moderne per portare la qualità dei vini al livello più alto possibile.